ძიება

ხელნაკეთი ვაშლის ძმარი


ვაშლის ძმარი ძალიან პოპულარული საკვებია აგრეთვე მისი მრავალჯერადი გამოყენებისათვის სახლში და სხვადასხვა სილამაზის სამკურნალო საშუალებებისთვის. დამატებითი ინფორმაციისთვის წაიკითხეთ "ვაშლის ძმრის გამოყენება სახლში" ბაზარზე ბევრი ბრენდი არსებობს, მაგრამ ისინი ყოველთვის არ არიან მაღალი ხარისხის; ზოგიერთი ვაშლის ძმარი ბაზარზე, სინამდვილეში, შეიცავს სულფატებს, ნივთიერებას, რომელიც მოქმედებს როგორც კონსერვანტი და საშუალებას აძლევს პროდუქტს შეინარჩუნოს ერთგვაროვანი გარეგნობა.

ამასთან, ეს ნივთიერება გამორიცხავს ვაშლის ძმრის ზოგიერთ თვისებას და ამცირებს მის ხარისხს. ამ მიზეზის გამო, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ისარგებლოს სუფთა ვაშლის ძმრით შემოთავაზებული ყველა უპირატესობით. საბედნიეროდ, ამ პროდუქტის ათასი სათნოება შეიძლება გაკეთდეს სახლში! ამასთან დაკავშირებით ჩვენ წარმოგიდგენთ თქვენს ილუსტრაციას როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ძმარი სახლში ეტაპობრივად მივყვეთ ჩვენს რეცეპტს.

ხელნაკეთი ვაშლის ძმარი, სასარგებლო რეკომენდაცია
მოსამზადებლად ჩვენ გვჭირდება ტკბილი ვაშლი, რომელიც არ არის სისხლჩაქცევები, არ შეიცავს ობის და სუფთა, სასურველია ორგანული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ქიმიკატების დუღილის პროცესი.

როგორ გავაკეთოთ ვაშლის ძმარი სახლშიმომზადება

  1. ვაშლის საგულდაგულოდ გარეცხვის შემდეგ გააცალეთ კანი და ამოიღეთ ბირთვი, შემდეგ გამოწურეთ რბილობი, სანამ არ მიიღებთ დაახლოებით ერთ ლიტრ წვენს
  2. ვაშლის წვენი ჩაასხით საკმაოდ დიდ მინის ან თიხის ჭურჭელში: ის მხოლოდ ნახევრამდე უნდა იყოს შევსებული, რომ წვენი სწორად დუღდეს.
  3. დახურეთ კონტეინერი გაბერილი ბუშტით, რათა არ მოხდეს ჟანგბადის შეყვანა და დუღილის აირების გაფართოება
  4. დარწმუნდით, რომ კონტეინერის ზემოქმედების ტემპერატურა ყოველთვის არის 18 – დან 20 ° C– მდე და გააჩერეთ იგი 4-6 კვირის განმავლობაში. ვაშლის სიტკბო აუცილებელია ამ ძმრის დასამზადებლად. ამ მიზეზით, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მწიფე ვაშლი. თუ გსურთ დადუღება დააჩქაროთ, წვენის ამოღებამდე ვაშლებზე დატოვეთ კანი ნაჭერი
  5. ახლა გააგრძელეთ ძმრად გარდაქმნა და დაიწყეთ ტუტის სხვა ჭურჭელში ჩაყრა
  6. ამ ეტაპზე, გადაასხით ტუალეტი დიდ ჭურჭელში და შეინახეთ თბილ ადგილას, მაგალითად გაზქურის გვერდით ან მზის პირდაპირ შუქზე.
  7. გააჩერეთ 3 დღე, სუფთა ტილოთი დაფარული
  8. 3 დღის შემდეგ ამოიღეთ ქსოვილი და შეეცადეთ კონტეინერი საშუალო 20 ° C ტემპერატურაზე შეინარჩუნოთ. დღეში ერთხელ აურიეთ შინაარსი, რათა შეინარჩუნოთ ფილმი, რომელიც დუღილის შედეგად გამოჩნდება ზედაპირზე
  9. გაფილტრეთ ძმარი და შეინახეთ ბოთლში, სასურველია მუქი ფერის, რადგან პირდაპირი სინათლე პროდუქტს ადვილად ანადგურებს.

აი შენი ხელნაკეთი ორგანული ვაშლის ძმარი, ქიმიკატების გარეშე, მთელი თავისი სამკურნალო თვისებებით.

სხვა სტატიები, რომლებიც შეიძლება დაგაინტერესოთ:ვაშლის ძმარი: ბუნებრივი საშუალება, რომელიც მოქმედებს


ვიდეო: საუკეთესო ხელნაკეთი Currywurst. Easy რეცეპტი (იანვარი 2022).