გარეშე რეცეპტები

როგორ გავაკეთოთ ასკილის ომლეტი
რეცეპტები

როგორ გავაკეთოთ ასკილის ომლეტი

ასპარაგუსი ძალიან მრავალმხრივი ბოსტნეულია სამზარეულოში, ის შეიძლება იყოს მეორე კერძისთვის, როგორც ხორცისა და თევზის საფუძველზე, ან გემრიელი პირველი კერძის ინგრედიენტი. მაგრამ ასკილის საშუალებით ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ ძალიან გემრიელი ომლეტი, ძალიან მარტივი და სწრაფი კერძი, რომელიც ასევე კარგად არის მომზადებული, რადგან ის შეიძლება ცივად მივიტანოთ.

დაწვრილებით

რეცეპტები

ვაშლის ღვეზელი, რეცეპტი

უამრავი ვაშლი არსებობს, კანის ფერის, სტრუქტურისა და რბილობის არომატისგან განსხვავებული, რომლითაც ჩვენ შეგვიძლია ვცადო ხელი წვენების, მურაბების, სიროფების, დესერტების მომზადებაში. დესერტებზე საუბრისას, დღეს გვინდა შემოგთავაზოთ ყველაზე კლასიკური დესერტი, ვაშლის ღვეზელი. დესერტი, რომელიც ძალიან კარგად გამოირჩევა საკვირაო ლანჩის ბოლოს ან ჯანსაღი საუზმეზე.
დაწვრილებით
რეცეპტები

როგორ გავაკეთოთ Chantilly კრემი

Chantilly Cream, უდავოდ ერთ-ერთი საუკეთესო კრემია, რომელიც გამოიყენება დესერტების შევსებისა და გაფორმებისთვის, შეუძლია ნებისმიერი დესერტი გაუმაძღარი და მსუბუქი გახადოს. ლეგენდა ამბობს, რომ ფრანსუა ვატელმა, მე -17 საუკუნის მზარეულმა შანტილის ციხის კარზე, კონდეს პრინცის ფიდემ, გამოიგონა ეს ძალიან ნაზი კრემი.
დაწვრილებით
რეცეპტები

არტიშოკის რიზოტო

არიშოტით რიზოტო კერძი შესაფერისია მთელი წლის განმავლობაში, განსაკუთრებით ცივ თვეებში, მას შემდეგ, რაც არტიშოკი ზამთარში არის: მათი საუკეთესო დროა ნოემბრიდან მარტამდე. ტოპინამბურიანი რიზოტო გამოდის კარგად დაბალანსებული პირველი კურსი კვების თვალსაზრისით და მზადდება ძალიან მარტივად.
დაწვრილებით
რეცეპტები

პიკელებული ალუბლის პომიდორი

ყველაზე მეტად მოხმარებული ბოსტნეულიდან პომიდორს ვხვდებით. სინამდვილეში, ისინი ბევრ რეცეპტს ამზადებენ როგორც გვერდითი კერძის, ასევე სუნელის სახით. ამასთან, პომიდორს ყველა სეზონზე ვერ ვხვდებით, სწორედ ამიტომ არის მიზანშეწონილი ზოგიერთი მათგანის შენარჩუნება. ამ თვალსაზრისით, ახლა ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა შევინარჩუნოთ ალუბლის პომიდორი მარილწყალში.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ბოსტნეულის რიზოტო

ცივი სეზონის დადგომასთან ერთად, ჩვენი იმუნური დაცვა გამოცდის წინაშე დგება. ამიტომ მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულის დაცვა და, როგორც ყოველთვის. ყურადღება მაგიდაზე იწყება! ხილი და ბოსტნეული ვიტამინების, ბოჭკოვანი და მინერალური მარილების შესანიშნავი წყაროა, მაგრამ მათგან მაქსიმალურად სარგებლობისთვის საჭიროა სეზონური პროდუქტების არჩევა.
დაწვრილებით
რეცეპტები

როგორ გავაკეთოთ კარტოფილის კარიბჭე

კარტოფილის ჭიშკარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ gattò ან კარტოფილის პიცას, არის კერძი, რომელიც ძალიან კარგად არის გამორჩეული, როგორც ერთი კერძი. ის ასევე იდეალური კვებაა მათთვის, ვინც სადილობენ სახლიდან შორს სამუშაოს ან სხვა მიზეზების გამო. ზოგადად, კარტოფილი მრავლადაა სახლში, მართლაც ძალიან ხშირად გვავიწყდება საკუჭნაოში და გვახსოვს, როდესაც ამოიზრდებიან.
დაწვრილებით
რეცეპტები

სპაგეტი ალა ჩითარა, ორიგინალური რეცეპტი

სპაგეტი ალა ჩითარა აბრუზოს წარმოშობის კერძია. სახელწოდება მომდინარეობს ე.წ. "კრატურადან", რომელიც წარმოადგენს ტიპურ მართკუთხა ხის ჩარჩოს, რომელიც წარმოშობს ტიპურ კვადრატულ მონაკვეთის სპაგეტებს. იმისათვის, რომ საუკეთესოდ ისარგებლოთ ამ რეცეპტით, სასურველია გამოიყენოთ მხოლოდ უსაფრთხო წარმოშობის პროდუქტები, შესაძლოა ხბოს და ღორის რბილობისთვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ პატარა სანდო სელექციონერს.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ბუნებრივი საშუალებები თმის ცვენის დროს

პირველ რიგში უნდა გვესმოდეს თმის ცვენის მიზეზი ან მისი შესუსტება, ან ის მიზეზები, რომლებიც შეიძლება იყოს სხვადასხვა სახის და საჭიროებს სპეციფიკურ მკურნალობას. ამასთან, თმის ცვენის საწინააღმდეგო ბუნებრივი სამკურნალო საშუალებები ლოსიონებსა და მცენარეულ დეკორაციებზე დაფუძნებული, რომელთაგან ზოგიერთი ცნობილია ათასობით წლის განმავლობაში და მოხსენიებულია უძველესი რეცეპტების წიგნებში, ყოველთვის სასარგებლოა.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ბერძნული სალათი, რეცეპტი

"ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ". მაშ, რა არასდროს უნდა დააკლდეს სუფრასთან? უამრავი კარგი და ჯანსაღი ბოსტნეული და ხილი! ამ მხრივ, გვინდა შემოგთავაზოთ ბერძნული სალათი, ჯანსაღი, მსუბუქი, დაბალკალორიული და ჯანსაღი კერძი. მაგრამ ვნახოთ დეტალურად, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ბერძნული სალათი კუს კუსისა და ციტრუსის ხილის დამატებით.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ჩაყრილი მრგვალი გოგრა

ყაბაყი არის ბოსტნეული, რომელიც არ უნდა იყოს დაკარგული სამზარეულოში, როგორც მრავალი პირველი კერძის ფუნდამენტური ინგრედიენტი, გვერდითი კერძი ან ცალკეული კერძი. სინამდვილეში ის შეიძლება მომზადდეს ყველაზე მრავალფეროვანი და ორიგინალური გზით. ყველაზე პოპულარულ სპეციალობებს შორის გვხვდება ჩაყრილი მრგვალი გოგრა, მარტივი და სწრაფი კერძი მოსამზადებლად.
დაწვრილებით
რეცეპტები

არტიშოკის ფლანგი

არტიშოკი, ძალიან მდიდარი ბოჭკოთი და მინერალებით, არის ბოსტნეული, რომელიც ადვილად ეხმარება ბევრ კულინარიულ კერძს და მისი ჭამა ყველას შეუძლია და ყველა ასაკში, რადგან ადვილად ასათვისებელია. ძალიან გემრიელი რეცეპტი არის არტიშოკის ფლანი, მარტივი და სწრაფი კერძი მოსამზადებლად. მოდით, ეტაპობრივად ვნახოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტოპინამბურს ჩვენი რეცეპტის გათვალისწინებით.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტოს სოკოთი და ბეშამელით სავსე რავიოლი

რავიოლი ცნობილია მათი შევსებით, რაც შეიძლება განსხვავდებოდეს ჩვენი გემოვნებისა და საჭიროებების შესაბამისად. აქ არის პირველი კერძი, ჩაყრილი რავიოლი სოკოთი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბეშამელი, რომლის მომზადებაც დღესასწაულების დროს შეგვეძლო. მშვენიერი გემრიელი და მადისაღმძვრელი კერძი, რამაც შეიძლება ლამაზად გამოიყურებოდეს შობის დღეს ან ახალ წელს.
დაწვრილებით
რეცეპტები

შოკოლადის თასის ტორტი

შოკოლადის კექსები არის პატარა ულუფები, რომლებიც კარგად შეეფერება ნებისმიერ შემთხვევას, მაშინაც კი, როდესაც დრო მოკლეა. მათი მცირე ზომა და კონცენტრირებული გემო საშუალებას მოგცემთ დროდადრო გაითვალისწინოთ მცირე ახირება, რაოდენობის გადაჭარბების გარეშე, მაშინაც კი, თუ ამის შეჩერება ძნელია!
დაწვრილებით
რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი

ყვავილოვანი კომბოსტო, ტიპიური ზამთრის ბოსტნეული, სასარგებლო გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე მნიშვნელოვანი მიკროელემენტების არსებობის წყალობით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, რკინა, ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი C და ა.შ. ექსპერტების აზრით, იგი ასევე შეიცავს კიბოს საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიულ, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტურ, სკურვის საწინააღმდეგო აქტიურ ინგრედიენტებს.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ჩაყრილი ქონდარი კრეპები, რეცეპტები

კრეპების შევსება მრავალმხრივ შეიძლება ხორცით, ყველით და ბოსტნეულით. საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ გქონდეთ ინგრედიენტები, რომელთა მიკვლევადობა გარანტირებულია, ამიტომ ბოსტნეულის შემთხვევაში ყოველთვის უნდა აირჩიოთ ორგანული მეურნეობა და კვერცხის შემთხვევაში ორგანული მეურნეობიდან. კიდევ ერთი რეკომენდაციაა აირჩიოთ ახალი სეზონური ბოსტნეული ან საკუთარი ბაღიდან.
დაწვრილებით
რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ პასატელი

პასატელი შეიძლება შესანიშნავი მოკავშირე იყოს საკვების ნარჩენების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს არის კერძი ემილია რომანიასგან, მარტივად მოსამზადებელი და ... ნარჩენების საფუძველზე. სამზარეულოში გადარჩენის მრავალი გზა არსებობს, შეგიძლიათ საზ ჭურჭლის სარეცხი მანქანით გამოიყენოთ მაქსიმალურად მაქსიმალურად გამოიყენოთ ღუმელიდან გამოყოფილი სითბო და შეამციროთ საკვების ნარჩენები.
დაწვრილებით
რეცეპტები

კრეპები გოგრის შევსებით

კრეპები არის ვაფლი, რომელიც მზადდება მარტივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა კვერცხი, რძე, ფქვილი და, როგორც წესი, ივსება ყველაზე მრავალფეროვანი შემცველობით, ტკბილი ან ქონდარი. ამასთან დაკავშირებით, ახლა შემოგთავაზებთ გოგრით და ბეშამელით სავსე კრეპებს, ეს კერძი ძალიან შესაფერისია საკვირაო ლანჩებისთვის ან არდადეგებისთვის და ძალიან მარტივად მზადდება.
დაწვრილებით
რეცეპტები

როგორ გავაკეთოთ როზმარინის ფოკაცია

ვინც ფიქრობს, რომ ფოკაჩის ჭამა მხოლოდ რესტორანში შეიძლება, ძალიან ცდება! კარგი, გემრიელი os როზმარინის ფოკაჩია კლასიკური პურის კარგი ალტერნატივაა, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია სახლში, მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ პიცის მწარმოებელი. უბრალოდ გქონდეთ საჭირო ინგრედიენტები და მოკლე დროში შესაძლებელი იქნება გემრიელი ფოკაჩის მომზადება საჭმელად მეგობრებთან და ნათესავებთან ერთად.
დაწვრილებით
რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტოს ომლეტი

ომლეტი ძალიან მარტივი და სწრაფი კერძია მოსამზადებლად და მისი გამდიდრება შესაძლებელია უამრავი სეზონური ბოსტნეულით. რომელი ბოსტნეული ავირჩიოთ ზამთარში ჩვენი omelette? უდავოდ შეგვიძლია ავირჩიოთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ბოსტნეული, რომელიც ზამთარში არის და, სხვათა შორის, ძალიან ჯანმრთელია ვიტამინებისა და მინერალური მარილების არსებობის გამო.
დაწვრილებით
რეცეპტები

შობისთვის გაფორმებული კექსის ნამცხვრები

კექსის მომზადებისთვის ჩვენ კლასიკურ რეცეპტებს მივმართავთ, დღეს საშობაო თემატიკის კექსის დეკორაციებს გავუმკლავდებით. საშობაო კექსი განსხვავდება კლასიკური კექსისგან ზუსტად მათი დეკორაციის გამო, რომელიც გაფორმებულია შვეიცარული კრემის, ყინვის ან შოკოლადისა და მერგენის საფარით.
დაწვრილებით